北海道観光 と 道北のチーズ工房巡り
北海道が日本の酪農王国といわれる由縁を実感する旅
二泊三日をベースとしての短い時間で、道北のチーズ工房と観光地をめぐります。
北海道は、広すぎるので、今回は、北海道の上4分のⅠ、道北地方のチーズ工房とうまいもの探し
このプランを参考にすれば、北海道でのチーズ工房巡りがより楽しく、充実したものになること間違いありません。
キーワード:北海道 道北地方 チーズ工房巡り レンタカー 道産ワイン 観光スポット
今回は、スタートは、旭川空港。
1 旭川空港へは、東京から、JAL 、ANA とも 朝8時くらいに到着する便あり。
2 空港でレンタカーを借り、スタート (もちろん、札幌からのスタートでもオッケー)
車は、帰りに旭川空港で返却する予定です。
3 帰りは、JAL 、ANA とも 東京行き 最終便午後7時過ぎというのがあり、最終日も目いっぱい遊べます。
上の地図で、車での移動時間の参考にしてね。
目次
1- 準備と出発
1-1. 旭川空港への飛行機と レンタカーの手配
1-2. 旅をするため、用意するもの 現地調達するもの
2- 初日:チーズ工房めぐりと観光 (旭川空港から 豊富町経由 名寄泊 )
2-1. 工房レティエへ 2-2. 天塩町べこちちファクトリーでのチーズ試食 2-3美深町きた牛舎での買い物、デザート、夜に向けての買い出し 2-3. 夜:名寄市での夕食と宿泊先の選定(手ぶらキャンプか名寄市内ホテル泊)
3- 二日目:チーズと自然の共演(名寄から 興部町経由 旭川泊)
3-1. 雄武町ブルーグラスファーム 3-2. 興部町チーズ工房アドナイ 3-3. 富田ファーム直売所でのお土産選び 3-4. 夜:旭川泊
4- 最終日:チーズの余韻に浸りながら旭川堪能(旭川市宿泊ホテルから 動物園 ラーメン カフェ そして空港から 帰路へ)
1- 準備と出発
1-1. 旭川空港へのチケット手配とレンタカーの手配 宿泊場所の手配 と 運転の注意
ETCカードを忘れずに持参しましょう
1 飛行機 チケットをゲットしてください
JAL 、ANA とも 朝8時くらいに到着する便あり、
帰りは、JAL 、ANA とも 東京行き 最終便午後7時過ぎというのがあり
東京方面からは、とても便利。
2 レンタカー予約 おねがいします(事前予約必須。台数の関係から、当日の申し込みは難しい)
なお、札幌から参加される方も、道央自動車道を通れば、旭川まで、1時間半から2時間で到着します。)
旭川空港で借りて、同じ場所で返す予定。
料金は、コンパクトカー(日産ノート クラス)で、二泊三日24,000円くらいです。
(時期や車のクラスにより変動あり。)
3 宿泊場所の選定 決定 予約
一日目 名寄サンピラーパーク森の休暇村 星の見えるキャンプ場
名寄市立天文台が隣接しており、 星がとてもきれいに見える地区です。
手ぶらでキャンプ コテージ5棟あり 1棟1万2千円くらい など
( コテージの予約は早い者勝ちです。 )
http://www.morino-kyukamura.jp/riyouannnai1.html
ホテルを希望される方は、名寄市内にホテルを予約してください。
大丈夫です。食事のお店などは、普通にあります。
二日目 旭川市内に宿泊あ
旭川市内ホテルを予約してください。
ドーミーイン旭川 https://dormy-hotels.com/dormyinn/hotels/asahikawa/
などが
おすすめですが、他にも宿泊施設は、たくさんあります。
平和通買物公園から、JR旭川駅の間くらいが、買い物や観光など、何かと便利かもしれません。
一日目と 二日目の 宿泊場所を確保してください
1-2. 旅をするため、用意するもの 現地調達するもの
最低限必要なものをあげておきます。
1 保冷バッグ や クーラーボックス(大きさは、各人で異なる)
2 ワインオープナー、 小さなカッティングボード、チーズ用ナイフそしてフォーク
3 プラスチック製ワイングラス(百均にあり)
4 小さな折り畳み椅子 野原で座って空を見ると気分がいい! です
現地調達するもの
1 チーズ
2 ワイン 道産ワインが今やばいです
余市ワイン、三笠ワイン、浦臼ワインなど多数
名寄市にも、道産ワインを扱う店があります。
丸徳木賀商店などがおすすめ
http://cci.nayoro.biz/watch/kiga/
旭川市 に移動した場合は、道産ワインを扱う店は、多数あります。
旅の行程
1日目 旭川空港から 豊富町経由 名寄泊
9: 0 0 旭川空港出発 豊富町 工房レティエ
12: 30 工房レティエ 昼食
14:10 豊富町べこちちファクトリー
15:40 美深町北牛舎
16 : 40 名寄サンピラーパーク泊
2日目 名寄から 興部町経由 旭川泊
8: 00 出発
9: 30 雄武町 ブルーグラスファーム
10: 10 興部町 チーズ工房アドナイ
11: 00 興部町 富田ファーム直売所
13: 00 上川町 Kamikawa Kitchen or 13:30 当麻町 ピザハウス ココペリにて昼食
15: 40 旭川市 ホテル着
3日目 旭川市宿泊ホテルから 市内観光、旭川空港から帰路へ
各自 自由プラン
2- 初日:旭川空港から チーズ工房めぐりと観光の始まり
2-1. 旭川空港から一路 豊富町工房レティエを目指して
工房レティエでは、チーズの試食が楽しめたはず。
2-2. 天塩町べこちちファクトリーでのチーズ試食と買い物
天塩町べこちちファクトリーでは、地元の新鮮な素材を使ったチーズが味わえます。見どころやおすすめのチーズ、直売所での買い物のポイントを紹介します。
2-3. きた牛舎 のチーズ
きた牛舎のチーズは 道の駅 びふか (美深町)にて 販売中
工房ではなく、道の駅で 購入してください
ホルスタインの牛乳で「干し草のチーズ」を製造しています。
「豊かなふるさとづくりのために、冷涼な亜寒帯気候の北海道美深町の自然に由来する原料乳を、「神からの贈りもの」と称される最良の食品であるチーズにすることに日々励んでいる。」と、いうことです。
2-4. 名寄市内での宿泊
北海道立サンピラーパークで キャンプをします。手ぶらキャンプをしたいのですが、コテージは、5棟しかありません。早めの予約必須です。
この公園には、天文台があるほど。 晴れていれば、降るような夜の星空が楽しみです。
キャンプの前に、市内で買い出し。
チーズは既にあると思いますから、肉とワインと海産物、アスパラやジャガイモ、カボチャ、ですね。
道産ワインが今やばいです
今は、道産ワインの質がとてもよくなっています。かつては、フランスからぶどうのしぼり汁を買ってきて、発酵と、樽詰めだけしていたのですが。 今は、道産ブドウ100パーセントのワインが多数あります。安くはありませんが、北海道のテロワールを十分感じられ、それぞれ面白い味になっています。キャンプのジンギスカンにもマッチ。
余市ワイン、三笠ワイン、浦臼ワインなど多数
名寄市にも、道産ワインを扱う店があります。
ホテルでの宿泊を希望される方 。 名寄市内で夕食してホテル泊
大丈夫です。食事のお店などは、普通にあります。
3- 二日目:まず雄武町から 興部町へ行ったのち 旭川へ
3-1. 雄武町ブルーグラスファームで
雄武町ブルーグラスファームでは、自然豊かな環境で作られるチーズを楽しむことができます。
デザートのシフォンケーキやチーズケーキもあります。
https://www.okhotsk.biz/bluegrass.html
3-2. 興部町チーズ工房アドナイ
興部町チーズ工房アドナイでは、クオリティーの高いチーズが 量り売りで購入できます。
多分、どれにするか迷ってしまうでしょう。すべて試食してみたくなりますが。
クオリティーの高さは抜群です。 まさしくチーズのプロが丹精込めて作った製品の数々。
デパートの道産チーズ大会でも人気です。ミモレットや おつまみ系のチーズなど、買いすぎてしまいます。
https://adonaicheese.stores.jp/?all_items=true
3-3. 富田ファーム直売所「ミルクの夢」
富田ファーム直売所の名物は、ジャパンプルーの ブルーチーズが有名です。
一度、この珍しいチーズを試食してみて下さい。
ファーム富田では、ファームインの建物もあり、工場見学農場体験などとともに宿泊も可能です。
3-4. 昼食 上川町 kamikawa kitchen それとも 当麻町 ピザ ココペリ
3-5. 16時くらいに 旭川へ戻ります
旭川の宿泊先へ向かいます。
お気に入りのホテルを予約してください
などが おすすめですが、他にも宿泊施設は、たくさんあります。
平和通買物公園から、JR旭川駅の間くらいが、買い物や観光など、何かと便利です。
旭川市は、内陸にありますが、日本海、オホーツクそして札幌から生鮮食料品が集まりますので、
チェーン店ではないグルメな店が、たくさんあります。
名物のラーメンも、夜の宴の締めにどーぞ。旭川は、澄んだスープの醤油ですね。
4- 最終日:旭川観光するか まだまだ工房を探して帰路へつくか
4-1. 旭川市イセファーム、Japacheese のブルーチーズを買うか
4-2. 旭川市内での最終観光と昼食
最終日は旭川市内での観光もお勧め。
1 旭山動物園
一度は必ず行ってみてください。 行動展示を始めたはしりの動物園です。
ガラスの筒を上り下りするアザラシ、プールにダイブするシロクマ、空飛ぶペンギンは必見。
2 旭川ラーメン(北海道三大ラーメン)
ホテルそばには、名店あおば本店、天金本店、蜂谷本店そして梅光軒など多数あり、
どれも外すことはないと思います。 カフェならモリヒコカフェ、オールドカフェ。
旭川ジンギスカンもおすすめ。
4-3. 旭川空港への帰路と旅の締めくくり
工房巡りの思い出を振り返りながら、旅の締めくくりをします。空港から 帰路へ
お疲れさまでした
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